苦笋食堂:苦笋咸菜猪脚汤
发布日期: 2023-05-30
苦笋咸菜猪脚汤
美味家常菜
食材准备
揭西苦笋、猪脚、咸菜、姜片、盐
烹饪步骤:
·处理材料:苦笋洗净切斜刀,猪脚洗净焯过水,咸菜洗净切厚片。苦笋太苦可以切片后烫过水,去掉部分苦味。苦笋和猪脚、姜片一同放入高压锅,注入过面水。大火加压上汽后转中火15分钟
·高压锅泄压后开锅后放入咸菜,煮出香味即可。放不放盐取决于咸菜,够咸就不用再放盐了
·美味即成
发布日期: 2023-05-30
苦笋咸菜猪脚汤
美味家常菜
食材准备
揭西苦笋、猪脚、咸菜、姜片、盐
烹饪步骤:
·处理材料:苦笋洗净切斜刀,猪脚洗净焯过水,咸菜洗净切厚片。苦笋太苦可以切片后烫过水,去掉部分苦味。苦笋和猪脚、姜片一同放入高压锅,注入过面水。大火加压上汽后转中火15分钟
·高压锅泄压后开锅后放入咸菜,煮出香味即可。放不放盐取决于咸菜,够咸就不用再放盐了
·美味即成