笋在中国古代入食颇久，关于“笋”的故事也有很多，其中流传最多且最广的就是“孟宗哭竹”。今天和小编一起回顾一下吧~

“哭竹生笋”是出自于中国古代孝道文化故事集《二十四孝》的文化历史典故。

东吴孟宗。抱竹而哭。冬月笋生。母疾平复。

吴孟宗、字恭武。江夏人。少丧父。母老疾笃。思笋煮羹食。时冬节将至。笋尚未生。宗无计可得。乃往竹林中抱竹而泣。孝感天地。须臾、地裂。出笋数茎。持归作羹以奉母。母食之而病愈。人皆以为至孝所感。

脾胃既衰。饮食无味。偶思一物。宛似异常甘美。急欲得而食之。此病人常情。况老而病笃乎。无如时当冬月。笋从何来。宗之哭竹。非乞灵于竹也。而竹亦效灵。情到至处。不可以恒理测度者每如此。

意思就是，三国时候，吴国里有个孝子，他姓孟，单名是一个宗字，表字就叫做恭武，是江夏地方的人。

少年时父亡，母亲年老病重，医生嘱用鲜竹笋做汤。适值严冬，没有鲜笋，孟宗无计可施，独自一人跑到竹林里，扶竹哭泣。少顷，他忽然听到地裂声，只见地上长出数茎嫩笋。孟宗大喜，采回做汤，母亲喝了后果然病愈。都说这是孟宗至孝的感动。

后人有诗云：泪滴朔风寒，萧萧竹数竿。须臾冬笋出，天意报平安。