苦笋食堂:酸菜苦笋蚕豆瓣汤
发布日期: 2022-12-06
酸菜苦笋蚕豆瓣汤
下饭神器
这道酸菜苦笋蚕豆瓣汤,淡淡的酸味中带点苦味,真是让人食欲大开!
食材准备
酸菜、揭西苦笋、蚕豆瓣、姜片、蒜、大葱、 盐 、白胡椒粉、猪油、清水
烹饪步骤
· 热锅下猪油,下姜,葱,蒜片,酸菜炒香。
· 下蚕豆瓣炒一下
· 将一大碗清水倒入锅中,大火煮开,放白胡椒粉
· 放入苦笋片,煮至蚕豆软烂关火,放盐。
·放装入大碗,开吃!